理事長の篠田です。

最近、妻は大きなものにハマってます。

何って?

先日の夕食はこちら。

これ、小1の娘用。

写真ではわかりにくいかもしれませんがでかいのです。

そう、大きな「料理」にハマってるみたいです。

これね、ただのハンバーグじゃないんです。

ミンチの量はいつもと同じ。

タマネギの量もいつもと同じ。

でもでかい。

これにはあるものを入れてかさ増ししてるんだとか。

何を入れてると思いますか?

答えは「レンコン」。

おせち用に買って余ったものなのかわかりませんが、

それを擂り下ろして混ぜるだけで、かなりのボリュームに!

これは美味いし上手い!

やるなうちの嫁。

それ以外にもこんなのも。

巨大シューマイはえのきを刻んでかさ増し。

また、こんなのも。

フライパンで作る包まない巨大コロッケはカニカマで。

さらにこんなのまで。

なんかわからないけど、こんな巨大なプリンです!

全部、話題のみきママレシピだそうです。

やるなみきママ・・・。

どれもこれもメチャ美味かったです。

また作ってもらいたいものです。


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篠田 厚志

篠田 厚志

理事長 / おやこヒッチハイカーファザーリング・ジャパン関西
三児の父親。安定の大阪府庁を退職し、NPOの世界へ。 父親の子育てはやれと言われてやるもんじゃなく、できる仕組みを作ることが大切。「父親の子育てをヤバくする」をミッションに活動するファザーリング・ジャパン関西の理事長を務める。[⇒詳細プロフィール]